...ben ik mijn domein uitgejaagd!
Koken en bakken is iet waar ik van geniet en ik doe altijd mijn best om elke dag vers bereid eten op tafel te zetten. Het liefst met biologische groente en verse kruiden.
I've been kicked out of my kitchen!
I love to cook and bake and I try to prepare fresh food daily. You know with fresh herbs and organic vegetables.
Aardappels met olie en verse kruiden, gebakken in de oven...
Spitskool-smoor met ui, champignons en gehakt (of ei als we vegetarisch doen)...
Potatoes with oil and fresh herbs, baked in the oven...
Cabbage stew with union, mushrooms and grounded beef (or eggs if we have a vegetarian day)...
Spruitjestaart uit de laatste Boodschappen (blz13)...
Hij raakt nergens van in de stress!
(zelfs niet van het dragen van en roze fleece-vest omdat hij het koud had toen hij kletsnat thuis kwam op de fiets. Hoera, het is herfst!)
Brussel sprouts-pie from a free magazine (page13) in our grocerystore...
There's nothing that makes him worry!
(not even from wearing a pink sweater after getting home all wet on his bike. Welcome Autumn!)
Ziet er toch gewoon fantastisch uit zo'n spruitjestaart???
Doesn't it look fabulous, his Brussel sprouts pie???
En deze van gisteren, fudge van Nigella Lawson! Mmmm...
Het voelt nog maar als gister dan hij 12 werd en vroeg of hij af en toe mocht koken. Ik dacht dat dat 1x per week pannenkoeken of tosti's of pizza zou worden, je weet wel van dat pubereten...
Maar hij is zo serieus, tuinieren is een passie van hem en dan vooral de groente en kruidentuin maar hij heeft er echt een passie bij. Als hij Jamie Oliver op tv ziet (24 kitchen staat de hele dag aan als het aan hem ligt!) moeten we stil zijn en kijken (en helpen vertalen omdat hij de ondertiteling nog niet zo snel kan lezen door zijn dyslexie).
Ik ben zo gek op Youp! Hij mag gerust vriendinnetjes later maar hij mag de deur niet uit, hoor!
Deze wil ik houden, voor altijd!!! ♥
And this one from yesterday, fudge by Nigella Lawson! Yummie...
It feels like yesterday when he turned 12 and asked if he could prepare a meal once a week. I thought those meals would be pancakes or pizza, you know teenager-food...
But he's taking the cooking-business so seriously, he loves gardening, especially his vegetables and herbs-garden but now he has another passion. When he sees Jamie Oliver on the tv (24 kitchen is on all day if he gets to choose!) we all have to be quiet and watch with him (to help translate, he can't read subtitles quick enough yet because of his dyslexia).
I love Youp so much! He can have girlfriends but he won't be allowed to move out!
I want to keep this one, forever!!! ♥
